健康总统丨“中药奶茶”等药食同源食品火了

众多企业积极布局中药茶饮市场

在中药茶饮市场迅速获得年轻消费者青睐的背景下，多家企业已经开始把握这一新兴市场的商业机遇。从历史悠久的传统药企到现代快消品牌，各类公司纷纷涉足，推出结合中药元素的创新茶饮产品。

例如近年来，中医药行业更是推出了各种国货“潮品”。比如，桂花乌梅饮、清润雪梨饮等中药茶饮，陈皮曲奇、八珍糕、芡实糕等中药糕点，以及如今的中药奶茶。都展示了企业对这一市场的积极响应和创新探索。这一趋势不仅为中药茶饮行业开辟了新的增长空间，也为传统中医药企业的现代化转型和整个健康消费市场的扩张提供了新的商业动力和视角。

中药茶饮促进中医药文化创造性转化、创新性发展

值得肯定的是，中医药行业的跨界破圈，不仅丰富了人们的生活，也为中医药文化注入新的活力。中医药学产生于古代人们的生产生活实践，它独特的养生之道、“治未病”的理念，指导着人们的衣食住行，令人“日用而不知”。在传承发展中，中医药文化历久弥新、常青不凋。

中医药的传承创新发展，是时代所需、大众所盼。一方面，要研发生产更多适合中国人生命基因传承和身体素质特点的“中国药”；另一方面，持续推动中医药融入日常，用中医药的知识和智慧引导人们的健康生活。未来，我们需要更多像“中药奶茶”这样的有益尝试，共同促进中医药文化创造性转化、创新性发展。

因根据自身体质饮用中药茶饮

健康总统提醒，品尝含中药材的食品，最好事先咨询医生。饮料中加入少量药食同源的中药，能起到一定作用，例如，加入人参或西洋参药材，确实能帮助脑力工作者解决疲乏的问题。

实际上，部分中药材并不适合每个人，品尝含有中药材的食品前，应该咨询专业医生，确认自己的体质是否适合食用。举个例子，酸梅汤并不完全适宜所有人饮用。曾有消费者走进中医馆想买酸梅汤，却被医师教育称“是药三分毒，不要随便乱喝，除非有医生开了方子，有些药是不能吃的，酸梅汤不适用于胃酸过多的人”。

总之，在未来，随着消费者需求的不断变化和市场竞争的加剧，新茶饮行业将继续探索更多跨界融合的可能性，为消费者带来更加丰富多彩的茶饮体验。